甲壳素
化学名称：聚N一乙酰葡萄糖胺
分子式：
分子量：203·n
CAS号码：1398-61-4
海关商品编码：29329990.99
化学结构：
性状：
本品为准白色,无定形，半透明固体，无害，无臭无污染，无侵蚀，不可燃，不爆，能溶于含8%氯化锂的二甲基乙酰胺或浓酸，不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其它有机溶剂 。切合WTO(天下商业组织) 的出口标准 。本产品是提取虾、蟹壳的线形高分子多糖 。可作食物添加剂、医药质料 。
用途：
甲壳素，一种新型生化药品，具有降血脂，降血压，降血糖的特殊生物功效 。在工业上可做纺织品防霉杀菌除臭剂 。也可应用于染料、纸张和水处置惩罚等 。在农业上可做杀虫剂、植物抗病毒剂 。渔业上做养鱼饲料 �；逼访廊菁痢�毛发�；ぁ⒈Ｊ恋� 。医疗用品上可做隐形眼镜、人工皮肤、缝合线、人工透析膜和人工血管等 。
包装：
纸板桶(36cm x 36cm)内衬两层聚乙烯薄膜塑料袋，或凭证客户要求 。
外观尺寸： 36cm x 36cm净重：10.0kgs 毛重：11.8kgs 每20尺柜可装5.4吨 。
储运：贮保存干燥、清洁,和阴凉的地方 。运输时轻装轻卸，不得与有害、有毒和易污染物品混淆装运 。严禁淋雨 。
质量指标：(参照USP35)
剖析内容 | 质量标准-工业级 | 质量标准-食物级 | 质量标准-医药级 |
外观 | 准白色至微黄色丝状物 | 准白色至微黄色丝状物 | 准白色至微黄色丝状物 |
消融度 | 不溶于水，烯酸和有机溶剂 | 不溶于水，烯酸和有机溶剂 | 不溶于水，烯酸和有机溶剂 |
卵白质 | 检不出 | 检不出 | 检不出 |
脂肪 | 检不出 | 检不出 | 检不出 |
水份 | ≤12% | ≤10% | ≤10% |
灰份 | ≤8% | ≤2% | ≤1% |
铁盐 | ≤20ppm | ≤20ppm | ≤20ppm |
重金属 | ≤10ppm | ≤10ppm | ≤10ppm |
砷盐 | ≤0.5ppm | ≤0.5ppm | ≤0.5ppm |
微生物总数 | ≤10000CFU/g | ≤1000CFU/g | ≤1000CFU/g |
酵母、霉菌 | ≤1000CFU/g | ≤100CFU/g | ≤100CFU/g |
大肠杆菌 | 不得检出 | 不得检出 | 不得检出 |
沙门氏菌 | 不得检出 | 不得检出 | 不得检出 |